{"id":4315,"date":"2015-06-23T08:02:57","date_gmt":"2015-06-23T08:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delsofa.es\/informacion\/?p=4315"},"modified":"2015-06-23T08:02:57","modified_gmt":"2015-06-23T08:02:57","slug":"pilar-monge-y-sus-postres-originales-para-disfrutar-en-el-sofa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delsofa.es\/informacion\/pilar-monge-y-sus-postres-originales-para-disfrutar-en-el-sofa\/","title":{"rendered":"Pilar Monge y sus postres originales para disfrutar en el sof\u00e1"},"content":{"rendered":"

Uno de los peque\u00f1os placeres de la vida es disfrutar de un postre delicioso mientras estamos c\u00f3modamente sentados en nuestro sof\u00e1. Es la mejor forma de acabar un largo d\u00eda de trabajo, una reuni\u00f3n familiar o con amigos o una maravillosa forma de dejar las preocupaciones a un lado, y relajarnos en el sill\u00f3n. Para que disfrut\u00e9is como debe ser, le hemos pedido a Pilar Monge, blogger de Postres Originales<\/a> que nos sugiera alguna receta para tomar el postre en el sof\u00e1<\/strong>.<\/p>\n

Antes de conocer cu\u00e1les son sus propuestas de postres originales, queremos agradecer a Pilar que haya aceptado tan amablemente nuestra invitaci\u00f3n virtual a sentarse en nuestro sof\u00e1 de tertulia y queremos invitaros a todos a disfrutar de sus recetas para disfrutar sentados en el sill\u00f3n. \u00bfQui\u00e9n se apunta al postre?<\/strong><\/p>\n

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\"pilar-postres-originales\"<\/p>\n

Como siempre, en Delsof\u00e1<\/a> nos gusta conocer un poco a nuestro compa\u00f1ero de sof\u00e1, en este caso compa\u00f1era. Le hemos pedido a Pilar que se defina, y esto es lo que nos ha dicho: tengo 35 a\u00f1os y soy la blogger de \u201cPostres Originales\u201d<\/strong>. Aunque parece f\u00e1cil definirse a uno mismo, no siempre encuentras las palabras adecuadas, sin embargo podr\u00eda decir que soy muy tenaz en el trabajo, optimista la mayor\u00eda del tiempo pero con los pies en la tierra, amiga de mis amigos, muy casera y familiar.<\/p>\n

En su vida laboral, Pilar es Ingeniera de Caminos. Estudi\u00f3 en su ciudad natal, Ciudad Real. \u201cAl principio -nos cuenta-, cuando empec\u00e9 la carrera no ten\u00eda claro cu\u00e1les eran las salidas profesionales, pero poco a poco las fui descubriendo, d\u00e1ndome cuenta al empezar a trabajar que disfrutaba m\u00e1s cuando estaba en la obra que en la oficina. As\u00ed que la mayor\u00eda de los a\u00f1os que llevo trabajando lo he hecho en el sector del Ferrocarril<\/strong>, lo que me ha condicionado a tener que desplazarme de mi casa, hasta llegar al punto de cruzar el charco para desembarcar en M\u00e9xico, donde resido actualmente\u201d.<\/p>\n

\"tarta-chocolate\"<\/a><\/p>\n

Pilar nos ha desvelado tambi\u00e9n que es una gran apasionada de la fotograf\u00eda<\/strong>, como muestra las im\u00e1genes que acompa\u00f1an a este post, y como no de la cocina y que cuida con mucho esmero su blog. \u201cLa verdad es que a la semana paso muchas horas delante del ordenador preparando las nuevas entradas (redactarlas, editar las fotos y montar los v\u00eddeos) y los fines de semana los dedico a hacer todos los postres<\/strong> que pueda, para irlos subiendo poco a poco. Por eso a veces pienso que se est\u00e1 convirtiendo en una obsesi\u00f3n aunque me encanta ver, que el resultado le gusta a la gente\u201d.<\/p>\n

El blog es maravillosos y muestra el trabajo que hay detr\u00e1s. No pod\u00e9is perderos los v\u00eddeos<\/strong> de su canal de Youtube<\/a>. Adem\u00e1s de la fotograf\u00eda y la cocina, Pilar es una gran apasionada de los viajes, la lectura, el cine, la m\u00fasica, la jardiner\u00eda, la decoraci\u00f3n y los trabajos DIY como el punto de cruz y el ganchillo.<\/p>\n

Ahora que conocemos m\u00e1s a nuestra compa\u00f1era de sof\u00e1, es hora de conocer m\u00e1s a fondo su blog y de pedirle que nos sugiera sus postres originales. Os dejamos nuestra charla con ella.<\/p>\n

\"postres-originales\"<\/p>\n

Nos puedes contar c\u00f3mo surgi\u00f3 la idea de crear el blog y qu\u00e9 encontramos en postresoriginales.com<\/span><\/p>\n

Desde que empec\u00e9 con mi blog, hace ya dos a\u00f1os, siempre he querido mostrar a todo el mundo los postres que he compartido en casa con mi familia o amigos. Si por algo se caracterizan es que el 99% de los que hay en el blog han sido mi primer intento<\/strong>. Por eso pienso que con los consejos que doy al final de la receta, a todo el mundo le saldr\u00e1 igual o mejor que a m\u00ed.<\/p>\n

Las primeras recetas todav\u00eda no tienen v\u00eddeo, pero al poco de empezar me anim\u00e9 a hacerlos porque aunque se dice que una imagen vale m\u00e1s que mil palabras, creo que en el mundo de la cocina un v\u00eddeo vale m\u00e1s que mil palabras,<\/strong> porque es de verdad donde muestras c\u00f3mo se hace todo el proceso que culmina con una foto que invite a la gente a prepararlos y disfrutarlos.<\/p>\n

Hace unos tres meses cambi\u00e9 por completo mi blog. La raz\u00f3n es hacer la navegaci\u00f3n m\u00e1s f\u00e1cil tanto al nuevo visitante como al s\u00faper fan. Las recetas est\u00e1n clasificadas en bizcochos, cremas, galletas, helados, mousses, tartas<\/strong>, etc. Aunque tambi\u00e9n se pueden buscar por tem\u00e1ticas como por ejemplo para Navidad, San Valent\u00edn o para fiestas. E incluso tambi\u00e9n est\u00e1n organizados para las personas con alguna intolerancia al gluten, l\u00e1cteos, huevos o el az\u00facar. Y ahora que est\u00e1 llegando el calorcito triunfa mucho la secci\u00f3n de \u201cPostres Sin Horno\u201d.<\/p>\n

\"tarta-limon\"<\/a><\/p>\n

En el blog, aparte de postres, tambi\u00e9n hay m\u00e1s secciones<\/strong> como una de \u201cLapsus Salados\u201d, otra en las que explico el origen de postres del mundo o tradicionales de Espa\u00f1a, y muchas m\u00e1s como de pel\u00edculas y v\u00eddeos de humor relacionados con el mundo de la cocina o refranes culinarios.<\/p>\n

Lo cierto es que hace dos a\u00f1os no me hubiera imaginado que a d\u00eda de hoy llegase a tener tantos seguidores y que siempre tengan palabras amables con el trabajo que haces. Por eso el a\u00f1o pasado empec\u00e9 un reto que se llama \u201cColor Y Sabor de Temporada\u201d,\u00a0<\/strong>donde cada mes elijo una verdura y fruta y todos los participantes que quieran, preparan una propuesta dulce y salada que publicamos cada 22 a las 10:00. Luego yo preparo una revista recopilando todas las propuestas.<\/p>\n

\"tarta-manzana\"<\/a><\/p>\n

A nosotros nos ha encantado el blog y c\u00f3mo est\u00e1 enfocado. Se nota el gran trabajo que hay detr\u00e1s. Aprovechando tus conocimientos en el mundo de la cocina. Queremos pedirte que sugieras a nuestros lectores una serie de postres originales para que puedan disfrutar sentados c\u00f3modamente en el sof\u00e1. \u00bfTe atreves?<\/span><\/p>\n

Por supuesto, espero cumplir con las expectativas y escoger un delicioso postre<\/strong> para cada ingrediente y que podamos disfrutarlo c\u00f3modamente en nuestro sof\u00e1, porque es un lugar perfecto para disfrutar de una sobremesa o merienda con familiares y amigos.<\/p>\n

Al hacer clic en la imagen acced\u00e9is a la receta completa en el blog de Pilar.<\/em><\/p>\n